Ngũ cốc là thực phẩm được chế biến từ 5 loại hạt khác nhau như gạo nếp, lúa mì, yến mạch, đậu xanh, đậu đỏ,… Đây là những loại hạt rất tốt cho cơ thể và thường được dùng làm lương thực.
Thành phần ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bao gồm các dưỡng chất chính dưới đây:
Chất xơ: Chất xơ tập trung nhiều ở phần cám của ngũ cốc.
Vitamin: Ngũ cốc chứa hàm lượng vitamin B cao như niacin, folate và thiamine.
Chất khoáng: Các khoáng chất có ít trong ngũ cốc như kẽm, sắt, magie và mangan.
Chất đạm: Chất đạm hay còn gọi là protein có hàm lượng khá cao trong mỗi khẩu phần.
Chất chống oxy hóa: Ngũ cốc chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như axit phytic, lignan, axit ferulic và lưu huỳnh.
Các hợp chất thực vật: Hợp chất thực vật polyphenol, stanol và sterol trong ngũ cốc giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật.
Mỗi loại ngũ cốc sẽ chứa hàm lượng dưỡng chất khác nhau, cụ thể sau đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 28 gam yến mạch khô bao gồm:
Chất xơ: 3g
Mangan: 69% lượng tiêu thụ tham khảo hàng ngày (RDI)
Phốt pho: 15% RDI
Thiamine: 14% RDI
Magie: 12% RDI
Đồng: 9% RDI
Kẽm và sắt: 7% RDI
1. Nguyên tắc chung khi uống bột ngũ cốc
Pha 2 thìa bột với nước sôi uống vào buổi sáng trong 4 ngày đầu.
Sau đó tăng dần số bữa.
Dùng nc sôi để bột chín thơm ngon hơn và đỡ ngán.
Uống tăng dần để dạ dày thích nghi và đỡ bị …..xì hơi, không chướng bụng
Kết hợp tập thêm một số bài thể dụng nhỏ để săn cơ ngực( chống đẩy) và thu gọn eo ( gập bụng) hai động tác này có thể thực hiện trên giường nhé. tăng cường độ tập luyện dần dần.
Mỗi đợt bổ sung kéo dài từ 2-3 th.á.n.g, sau đó ngưng 15 ngày.
2. Cách uống với người muốn tăng cân
Pha bột với đường hoặc sữa,
Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
Uống thêm nước mật ong vào mỗi sáng, ăn sữa chua vào buổi trưa và tối.
Tập gập bụng để vòng 2 khỏi tăng.
3. Cách uống ngũ cốc với người muốn giảm cân
Uống ngũ cốc trc ăn 15-30 phút ( không cho đường sữa)
Uống đủ nước, giảm 1/3 tinh bột, không ăn vặt, nếu muốn ăn đồ ngọt bạn hãy chọn trái cây.
Ăn các loại rau ít năng lượng như dưa leo, cần tây, mồng tơi, đu đủ..
Ăn tối sớm trc 7 giờ, không ăn tinh bột vào buổi tối.
Tập thể dục đều đặn đi bộ buổi sáng 25 phút.
4. Cách uống bột ngũ cốc với người muốn tăng vòng 1
Uống ngũ cốc vào buổi sáng trc khi ăn và buổi tối sau khi ăn ( không ăn tối muộn)
Bổ sung thêm estrogen động vật, 2-3 lần/ tuần ăn sữa, trứng mật ong hấp ( bỏ vào nồi cơm điện hấp ) hoặc ăn đu đủ xanh hầm giò heo, đu đủ xanh xào ( nói chung là xanh nhưng phải nấu chín).có thể thay đổi bằng sinh tố đu đủ sữa tươi.
Tập bài tập chống đẩy săn cơ ngực, mát xa 5 lần trên tuần để đạt hiệu quả cao.
5. Uống ngũ cốc để bổ sung nội tiết tố, đẹp da, trẻ lâu
Uống bột đậu vào buổi sáng, ăn thêm sinh tố du dủ, soda hột gà nếu thích.
Tập thêm bài tập chống đẩy, gập bụng, đi bộ để cân bằng nội tiết tố. (30 phút mỗi ngày) 5 ngày/ tuần
6. Cách uống ngũ cốc lợi sữa giúp mẹ không mất sữa khi đi làm
Sáng trước khi đi làm mẹ uống 1 cốc rồi cho bé ti. Sau đó hút hết sữa ra 1 lần trữ cho con
Cữ giữa khoảng 10h thì mẹ có thể hút hoặc vắt tay để bớt căng. Hút được thì xem như mẹ đã đủ cữ, nhưng vắt tay thì có thể duy trì 80% lượng sữa cho con ,tùy điều kiện của mỗi người mà áp dụng
Nghỉ trưa mẹ tranh thủ chạy về cho con ti hoặc hút 1 lần nữa nếu nhà xa không về được.
Cữ giữa chiều khoảng 3h mẹ hút hoặc vắt tay
Chiều về thì cho bé ti ngay